Dacă tot cauți o cremă de migdale fără zahăr care să aibă gust de migdale și nimic altceva, am testat-o pe cea de la Sunday Bites și îți spun exact ce am descoperit. Almond Butter este o cremă tartinabilă din migdale coapte, rumenite și măcinate, gândită pentru cei care vor un produs curat. De mentionat că este fără zahăr adăugat, fără sare și fără uleiuri sau conservanți.
Imagine 1 Clătitele mele, gata de servit cu Almond Butter Sunday Bites.
Un singur ingredient: migdale
Ce m-a convins de la prima citire a etichetei a fost lista de ingrediente: migdale, atât. Crema Sunday Bites nu conține zahăr adăugat, sare, uleiuri suplimentare sau conservanți, doar migdale prăjite și măcinate până devin o pastă cremoasă. Conținutul de zahăr din produs este cel natural, prezent în migdale, de doar 3,9 g la 100 g.
Este normal ca la suprafață să se formeze un strat subțire de ulei, asta arată, de fapt, că produsul e natural și nu conține stabilizatori sau agenți de emulsionare. Se amestecă ușor înainte de folosire, ca la orice unt de fructe oleaginoase natural.
Imagine 2 Eticheta spune tot: 100% migdale, borcan de 360g.
De ce contează o cremă de migdale fără zahăr
Migdalele sunt, prin ele însele, o sursă bună de proteine vegetale, fibre și grăsimi sănătoase, alături de acid folic, calciu, vitaminele B, D și E, antioxidanți, fier, magneziu, seleniu, potasiu și zinc. Alegând o cremă fără zahăr adăugat, fără sare și fără uleiuri suplimentare, păstrezi practic toate aceste beneficii ale migdalei, fără caloriile și zahărul în plus pe care le aduc multe creme tartinabile de pe piață.
Pentru cineva care urmărește o alimentație echilibrată sau vrea pur și simplu o gustare sățioasă fără zahăr, o cremă de migdale 100% naturală e o alegere simplă și eficientă.
Cum am testat-o
Am folosit crema Sunday Bites în două moduri, în zile diferite:
-
La clătite, am întins-o direct pe clătite calde, în loc de gem sau ciocolată. Textura cremoasă se topește ușor pe suprafața caldă, iar gustul de migdană prăjită iese perfect în evidență, fără să fie nevoie de nimic dulce peste.
-
Pe rondele de orez expandat, varianta mea de gustare rapidă. Crema se întinde bine, nu e nici prea densă, nici prea lichidă, și transformă o gustare simplă într-una consistentă și sățioasă.
În ambele cazuri, gustul a fost intens de migdale prăjite, fără nicio urmă de dulceag artificial, exact ce aștepți de la un produs fără zahăr adăugat.
Textura e cremoasă și se amestecă ușor cu lingura direct din borcan.
Alte moduri în care poți folosi crema de migdale
Dincolo de clătite și rondele de orez, crema de migdale fără zahăr e versatilă și merge în multe alte combinații:
-
Pe pâine sau toast, simplă sau cu felii de banană ori măr deasupra.
-
În smoothie sau shake proteic, o lingură adaugă cremozitate și proteine vegetale.
-
În terci de ovăz sau overnight oats, amestecată sau ca topping.
-
În iaurt, cu fructe proaspete sau granola.
-
În produse de patiserie sănătoase, cookies, energy balls sau brownies fără zahăr adăugat.
-
Ca sos rapid, diluată cu puțină apă caldă și suc de lămâie, pentru salate sau bowl-uri cu legume.
-
Direct din borcan, cu lingura, cea mai simplă gustare, pentru zilele în care nu ai timp de nimic altceva.
Verdict
Recomand crema de migdale Almond Butter de la Sunday Bites celor care caută un produs simplu, cu un singur ingredient pe etichetă, și care vor să simtă gustul real al migdalei, nu al zahărului. Merge la fel de bine la micul dejun, pe clătite, pe pâine, în smoothie-uri sau ca gustare rapidă pe rondele de orez.
Dacă vrei să o încerci și tu, o găsești pe pagina produsului Sunday Bites.